Massentierhaltung: Sprungbrett für Krankheiten
Massentierhaltung birgt zunehmend hohe Gesundheitsrisiken für Mensch und Tier. Vogelgrippe, Rinderwahnsinn, Schweinepest: Die Großställe und Legebatterien sind Brutstätten für Krankheitserreger. Davor...
View ArticleVogelgrippe: Eine weitere Auswirkung des massiven Fleischkonsums
Die Gefahr einer weltweiten Pandemie, ähnlich der von 1918, ist nach wie vor vorhanden. Die Ursache ist auch diesmal, wie schon damals, ein neues Grippevirus dass durch die Tierhaltung entstand. Damals...
View ArticleDie Menschheit isst immer mehr Fleisch
In Entwicklungsländern kann die Nahrungsproduktion nicht mit der Nachfrage mithalten. PARIS/WIEN. Die Menschen werden immer mehr zu Fleischessern. Schon im letzten Vierteljahrhundert hat sich die...
View Article”Wozu Fangquoten? – Bei uns zuhause kommt der Fisch aus der Dose!
Bis zum Jahr 2048 sind die Meere leer gefischt Das Artensterben galoppiert. Regelmäßig dokumentieren Studien den Niedergang bestimmter Arten – jetzt hat ein internationales Forscherteam aus Ökologen...
View ArticleSchweinegrippe! Na und?
Was soll man großartig zur Schweinegrippe schreiben? “Esst mehr Schweinefleisch” bietet sich an, wenn man die Nachrichten liest: “Die Weltgesundheitsorganisation WHO sieht keine Gefahr durch den...
View ArticleNutztiere erzeugen mehr als die Hälfte der weltweiten Treibhausgase!
Bereits im Jahre 2006 hat die Landwirtschaftsorganisation der UNO (FAO) veröffentlicht, dass die weltweite Fleischproduktion für 18% der durch Menschen verursachten Treibhausgase verantwortlich ist....
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Verdorben haltbar und keine Gefahr für die Gesundheit
Clostridium estertheticum nennt sich das kälteliebende Bakterium, dass flux nach der WM-Halbfinale-Niederlage gegen Spanien, vakuumverpacktes Wild, Lamm oder Rindfleisch verdirbt. So richtig verderben...
View ArticleDioxin in tierischen Lebensmitteln
Seit einigen Tagen erschüttert ein Dioxin-Skandal ganz Deutschland. Das Futtermittel von Puten, Hühnern und Schweinen wurde mit dioxinhaltigen Industriefetten verseucht. Kontaminierte Lebensmitteln...
View ArticleDioxin: die Profiteure gehen in die Offensive
Nachdem ich mir heute temporär bei Anne Will (“Dioxin im Frühstücksei – kein Respekt vor Mensch und Tier?”) u.a. den Geschäftsführer des Zentralverbands der Deutschen Geflügelwirtschaft Thomas Janning...
View ArticleGemüsegrippe?
Momentan breitet sich in Deutschland der Darmkeim Ehec aus. Ehec-Keime (Enterohämorrhagische Escherichia coli) sind eine gefährliche Form des Darmbakteriums Escherichia coli. Ehec-Erreger kommen...
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Weltweit Mutationen von Coronaviren
Aktuell werden weltweit Fälle gemeldet, bei denen Mutationen von Coronaviren die Artengrenze von Tier zum Mensch überschritten haben. Ob dies etwas mit der aktuellen Pandemie zu tun hat oder ganz...
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